Dünyaca ünlü otellerin eski genel müdürleri Foça'da buluştu

DUAYEN TURİZMCİLERİN TATİL TERCİHİ FOÇA OLDU

Tarihi ve doğal zenginlikleri, eşsiz denizi ve antik çağ coğrafyacılarının övgüyle bahsettiği iklimiyle bilinen İzmir’in Foça ilçesi, turizm sektörünün duayen isimlerinin vazgeçilmez tatil rotası haline geldi. Dünyanın çeşitli ülkelerinde otel genel müdürlüğü yapmış ve kendi işletmelerini kurmuş olan, 1961 yılında açılan Türkiye'nin ilk turizm ve otelcilik okulu Ankara Otelcilik Okulu mezunları, yıllık geleneksel buluşmaları ve tatilleri için bu yıl da Foça’yı tercih etti.

Foça’da bir araya gelerek mesleki anılarını paylaşan kıdemli turizmciler, çevre yerleşim birimlerine günübirlik geziler düzenleyerek ve gezi tekneleriyle denize açılarak tatillerini sürdürüyor. Bölgenin tarihi mekanlarını ziyaret eden ve yerel gastronomik lezzetlerini inceleyen grup, Foçalı turizmci ve yerel tarih araştırmacısı Sebahattin Karaca’nın anlatımıyla; Foça adaları, Siren Kayaları, Dış Kale, koylar ve insan eliyle yapılmış bir büstü andıran Atatürk Adası hakkında detaylı bilgi aldı.

"Okulumuzu Amerikalı ve İngilizler Kurdu"

Ankara Otelcilik Okulu Mezunları Derneği (ANOMED) çatısı altında bir araya gelen gruptan Meriç Evren, yurtiçi ve yurtdışında önemli başarılara imza atan meslektaşlar olarak emeklilik dönemlerinde de bağlarını koparmadıklarını ifade etti.

Meriç Evren, okul yıllarına ve sonrasına ilişkin yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:

“Ankara Otelcilik okulu mezunuyuz. Okulumuzu Amerikalı ve İngilizler kurdu. Yatılı okuttular bizi. Sınıflarımız 20’şer kişilikti. İdari ve teknik olarak iki bölümlüydü. Devlet okuttu ama bize maalesef yeterli tesis olmadığından Türkiye’de mecburi hizmet veremediler. Öğretmenlerimizde Alman ve İngiliz’di. Bizi çok iyi yetiştirdiklerine inandıkları için hepimizi Almanya ve İngiltere’ye gönderdiler. Hemen hemen hepimiz oralarda başarı sağladık. Mesela arkadaşlarımızdan Foçalı Turgut Aşk Gemisi tipi büyük Amerikan gemilerinde çalıştı. Ankara Otelcilik Okulu Mezunları Derneği(ANOMED)’i kurduktan sonra buluşmalara başladık. Şu anda 1964 ile 1970 yılları arasındaki yıllarda mezun 15 arkadaş eşlerimizle birlikte 30 kişi yine Foça’da buluşmak istedik. Foça’da dördüncü beşinci buluşmamız, buna devam edeceğiz”

"Türkiye'de Büyük Otel Sayısı Çok Azdı"

Grup üyelerinden Ümit Kahraman ise Türkiye’deki turizm sektörünün ilk dönemlerine ve kendi kariyer basamaklarına değinerek şunları söyledi:

“Eskişehirliyim aslen. 1968 mezunuyum. Okul müdürümüz rahmetli Yunus Arslan’dı. Kendisi Amerika’da kaldığı ve iyi diyaloglar kurduğu için okulumuza büyük desteklerde bulundu. O zamanlar ülkemizde turizm tesisleri sınırlı sayıdaydı. İzmir Büyük Efes, İstanbul’da Divan, Çınar Oteli ve Hilton vardı. Ben yazları stajımı Büyük Efes’te yaptım. Öğrendiklerimin yarısını uygulamalı olarak orada öğrendim. Oradan beni Almanya’ya gönderdiler. Almanya’da kaldım.”

"Sakin Kent Foça'nın Tadını Çıkarıyorlar"

Ev sahibi konumundaki Foçalı turizmci Sebahattin Karaca da ilçenin çekim gücüne vurgu yaparak meslektaşlarını ağırlamaktan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

Sebahattin Karaca, organizasyonla ilgili olarak şöyle konuştu:

“Şu an çok mutluyum. Benim de mezun olduğum Ankara Otelcilik Okulu’nun ilk mezunlarından 30 arkadaşım 3 günlüğüne Foça’ya geldiler. Foça’yı çok sevdiler. Çok beğendiler. Onlara Foça’nın hem tarihini anlattım, hem deniz turu yaptık. Onlara Siren Kayaları’nı, Atatürk Adası’nı, Orak Adası’nı anlattım. Onlar ömürlerini turizmde geçirdiler, pek çoğu devasa otellerin genel müdürü olarak çalıştılar. Emekli oldular. Bugün hayatlarını sakinlik içerisinde geçiriyorlar. Sakin Kent Foça’nın tadını çıkara çıkarak günlerini güzelleştiriyorlar. Daha gitmeden önümüzdeki yıl yine geleceklerini söylüyorlar. Foça böyle bir yer. Herkesi bekliyoruz”

Seyfi GÜL