Foça Mübadilleri Geçmişle Geleceği Aynı Sofrada Buluşturdu
Zorunlu göçün izlerini yaşatmak ve mübadele kültürünü gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla Foça Mübadilleri Derneği, Ada Restoran'da düzenlenen akşam yemeğinde mübadil torunlarını bir araya getirdi. Gecede mübadele anıtı ve kültür kitabı projeleri öne çıktı.
Zorunlu göçün izlerini yaşatmak ve mübadele kültürünü gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla Foça Mübadilleri Derneği, Ada Restoran’da düzenlenen akşam yemeğinde mübadil torunlarını bir araya getirdi. Gecede mübadele anıtı ve kültür kitabı projeleri öne çıktı.
Foça Mübadilleri Derneği’nin her ay düzenli olarak gerçekleştirdiği faaliyetler kapsamında, mübadil torunları ve ikinci kuşak mübadiller Ada Restoran’da düzenlenen yemekte buluştu. Yoğun katılımın olduğu gece, mübadele hafızasının canlı tutulması adına önemli kararların alındığı bir buluşma oldu.
Dernek Başkanı Osman Mert ve yönetim kurulu üyelerinin ev sahipliğinde gerçekleşen geceye; Midilli Vakfı Başkanı Haydar Çelebi ile Foça Belediye Başkanı Saniye Fıçı da katıldı. Derneğin üye sayısının her geçen gün artması, mübadele kültürüne olan ilginin giderek büyüdüğünü ortaya koydu.
Gecede alınan kararlar arasında en dikkat çekeni, Foça’ya Midilli, Limni, Kavala, Selanik ve birçok bölgeden mübadeleyle gelen mübadiller adına bir anıt yapılması oldu. Söz konusu projenin Foça Belediyesi tarafından desteklendiği ve Belediye Başkanı Saniye Fıçı’nın onayıyla resmiyet kazandığı belirtildi.
Toplantıda ayrıca, 1923 yılı ve öncesine dayanan mübadele mutfağının kayıt altına alınması amacıyla, Dokuz Eylül Üniversitesi desteğiyle kültürel bir yemek kitabı hazırlanması kararı gündeme geldi. Kitapta yoğurtlu küpeden lalangaya, Kavala kurabiyesinden geleneksel kahvaltı sofralarına kadar birçok lezzetin yer alacağı açıklandı.
Her ay bir etkinlik planlayan Foça Mübadilleri Derneği’nin, Nisan ve Mayıs aylarında mübadil dedelerinin geldikleri topraklara yönelik geziler düzenlemesi de gündemde. Bu kapsamda Yunanistan’ın Kavala ve Limni bölgeleri için gerekli izin süreçlerinin dernek yönetim kurulu tarafından başlatıldığı ifade edildi.
Zorunlu göçün hafızasını yaşatmayı amaçlayan gecede, Ada Restoran’daki akşam yemeğine gösterilen yoğun katılım da dikkat çekti.
Şükrü Ercamat /Foça